Restaurant

Besuchen Sie unser Restaurant und genießen im gemütlichen Ambiente wahre Tafelfreuden. Das Angebot reicht vom kleinen Snack bis zum 5-Gänge-Menü.

Unsere gehobene Küche verwöhnt Sie, je nach Wunsch, mit regionalen oder internationalen Köstlichkeiten. Weinliebhabern reichen wir dazu eine umfangreiche Weinkarte mit erlesenen Weinen. Für die süße Versuchung am Nachmittag bieten wir Ihnen ausgesuchte Kuchen und Torten an. Sämtliche Gaumenfreuden servieren wir Ihnen entweder in unseren gediegenen Räumlichkeiten mit Kamin oder an der frischen Luft in unserem großen Garten.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Öffnungszeiten

Restaurant: Montag:
17.00 bis 22.00 Uhr

Dienstag bis Sonntag:
11.00 bis 22.00 Uhr
Küche:

Montag:
18.00 bis 21.00 Uhr

Dienstag bis Sonntag:
12.00 bis 14.00 Uhr
18.00 bis 21.00 Uhr

Nachmittags Kaffee und Kuchen

 

 

 

 

Spargel meets AnglerSattelSchwein am 20. Mai 2018

... von Bauer Schramm

 

12.00-15.00 Uhr Spargelbuffet

 

32,50 Euro pro Person

 

 

Reservierung erforderlich!

Grill & Groove am 22. Juni 2018

ab 18.00 Uhr Grillbuffet in unserem Gutsgarten

 

32,50 Euro pro Person

 

 

Reservierung erforderlich!

Natur-Genuss-Menü 2018

01. Juli - 31 August 2018

 

Goldforellencarpaccio

Rapskernöl / Fenchelsalat / Wildkräuter

*

Rinderbrust

gepökelt - geräuchert - geschmort

Rübchen / Wiesenchampignon / Kartoffel-Estragonpüree

*

Quarkparfait

marinierte Beeren / Mandelschaum

 

39,00 Euro

Spargelkarte

Unser Menü zur Spargelsaison

Rucolasalat / Balsamicodressing /Spargel / Erdbeeren / geröstete Cashewkerne

8,50 €
*
Stangenspargel  (300g)/
Zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise /
neue Kartoffeln
(300g) 13,50 €
*
Quarkmousse / Erdbeer-Rhabarber-Kompott / Mandelkrokant
7,50 €

 

Menüpreis: 29,90 € (mit 300g Spargel)

 

 

Wählen Sie zum Spargel Ihre Beilage

 

Schinken vom Sattelschwein
(100g) 6,50 €

 

Zanderfilet
(140g) 10,50 €

 

Perlhuhnbrust
(160g) 12,50 €

 

Filet vom Sattelschwein
(160g) 12,50 €

 

Hüftsteak vom Feersisch Rind

(180g)  14,50 €

 

 

Weinempfehlung

 

2016
Spätburgunder - rosè
Qualitätswein Rheingau, feinherb
Weingut Johannes Oulig
Elegant—mit leichten Noten von
Kirsche und Johannisbeere
feinwürzig und frisch
 
0,2l Karaffe 7,50 €
0,75l Flasche 26,90 €

Reservierung erforderlich!

Speisenkarte